Spooky Mummy Brownies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Zaubere mit diesen Spooky Mummy Brownies ein gruseliges Festmahl für deine Halloween-Feier! Diese schokoladigen, saftigen Brownies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Verziert mit weißer Schokolade und zuckrigen Augen verwandeln sie jedes Dessert-Tableau in ein unheimliches, aber köstliches Spektakel. Ideal für Kinder und Erwachsene, wird dieser süße Leckerbissen alle in schaurige Stimmung versetzen!

Carla Hinz

Erstellt von

Carla Hinz

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T05:05:34.991Z

Entdecke die Geschichte dieser schaurig-leckeren Brownies!

Ein unheimlicher Genuss

Die Spooky Mummy Brownies sind nicht nur ein optisches Highlight auf jedem Halloween-Buffet, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. Mit ihrer saftigen Konsistenz und dem intensiven Schokoladengeschmack werden sie sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Sie sind perfekt für Halloween-Partys, Schulveranstaltungen oder sogar als süße Überraschung für Nachbarn und Freunde.

Die Kombination aus Zartbitterschokolade und der süßen weißen Schokoladendekoration schafft ein harmonisches Geschmacksprofil. Es gibt kaum etwas Schöneres, als sich mit diesen schockierenden Leckereien zu umgeben und Erinnerungen zu schaffen, während man die Dunkelheit der Saison feiert.

Einfach und schnell zubereitet

Das Beste an diesen Brownies ist, dass sie einfach und schnell zubereitet werden können. Mit nur wenigen Zutaten und wenigen Schritten stellen Sie leckere Brownies her, die Sie im Handumdrehen zu einem Hit bei Ihren Gästen machen. Selbst Anfänger in der Küche werden mit diesem Rezept hervorragende Ergebnisse erzielen.

Darüber hinaus machen die schaurige Aufmachung und die Verzierung mit Zuckeraugen die Brownies für Kinder besonders ansprechend. Die Zubereitung kann auch als unterhaltsame Aktivität für die ganze Familie gestaltet werden. Lassen Sie die Kinder beim Verzieren helfen, um die perfekten, schaurigen Monstrositäten zu kreieren.

Variationen und Tipps

Obwohl das Grundrezept schon fantastisch schmeckt, sind die Möglichkeiten für Variationen nahezu unbegrenzt. Fügen Sie beispielsweise Nüsse, wie Walnüsse oder Haselnüsse, zum Teig hinzu, um den Brownies mehr Biss zu verleihen. Oder probieren Sie es mit anderen Schokoladensorten für verschiedene Geschmäcker. Eine Mischung aus Zartbitter- und Milchschokolade kann ebenfalls gelungen sein.

Für eine extra Portion Überraschung können Sie die Brownies mit einem Hauch von Gewürzen verfeinern. Ein Schuss Zimt oder Muskat kann dem Rezept eine besondere Note verleihen und den gemütlichen Charakter des Herbstes unterstreichen. Seien Sie kreativ und passen Sie die Brownies an Ihren persönlichen Geschmack an!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten für die Brownies

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g Mehl
  • 30 g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz

Zutaten für die Dekoration

  • 100 g weiße Schokolade
  • Zuckeraugen oder Schokolinsen

Stelle sicher, dass du alle Zutaten bereit hast, bevor du beginnst!

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um deine Brownies zuzubereiten:

Schokolade und Butter schmelzen

Schmelze die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad und rühre gut um, bis eine glatte Masse entsteht.

Eier und Zucker vermengen

In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen.

Zutaten mischen

Die geschmolzene Schokoladenmischung zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Dann Mehl, Kakaopulver und Salz hinzufügen und vorsichtig unterheben.

Backen

Den Teig in eine gefettete backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen, bis die Brownies fest sind.

Dekorieren

Die Brownies nach dem Abkühlen mit geschmolzener weißer Schokolade verzieren und Zuckeraugen darauf setzen.

Jetzt sind deine Spooky Mummy Brownies fertig und bereit zum Genießen!

Perfekte Aufbewahrung

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Spooky Mummy Brownies zu bewahren, ist es wichtig, sie richtig aufzubewahren. Lagern Sie die Brownies am besten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. So bleiben sie mehrere Tage frisch und saftig.

Falls Sie die Brownies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu gut in Alufolie oder Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen gefrierfesten Behälter. So bleiben die Brownies bis zu drei Monate haltbar und können jederzeit wieder aufgetaut werden, wenn der unwiderstehliche Schokoladengeschmack zurückgerufen werden soll.

Anlässe für Spooky Mummy Brownies

Die Spooky Mummy Brownies sind die ideale Wahl für eine Vielzahl von Anlässen. Natürlich eignen sie sich hervorragend für Halloween-Feiern, aber sie sind auch perfekt für Geburtstagspartys, Schulveranstaltungen oder einfach als süße Überraschung für Freunde und Familie. Ihre dekorative und unheimliche Anmutung bringt Spaß in jedes Beisammensein.

Sie können auch eine besondere Note hinzufügen, indem Sie die Brownies als Teil eines Themenbuffets anrichten. Kombinieren Sie sie mit anderen Halloween-Leckereien, wie Kürbiskeksen oder Geistercupcakes, um ein zauberhaftes und schrecklich gutes Buffet zu kreieren, das Ihre Gäste zum Staunen bringen wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Brownies bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lagere ich die übrig gebliebenen Brownies?

Bewahre die Brownies in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben.

Spooky Mummy Brownies

Zaubere mit diesen Spooky Mummy Brownies ein gruseliges Festmahl für deine Halloween-Feier! Diese schokoladigen, saftigen Brownies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Verziert mit weißer Schokolade und zuckrigen Augen verwandeln sie jedes Dessert-Tableau in ein unheimliches, aber köstliches Spektakel. Ideal für Kinder und Erwachsene, wird dieser süße Leckerbissen alle in schaurige Stimmung versetzen!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Carla Hinz

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 16 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für die Brownies

  1. 200 g Zartbitterschokolade
  2. 150 g Butter
  3. 250 g Zucker
  4. 4 große Eier
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 150 g Mehl
  7. 30 g Kakaopulver
  8. 1 Prise Salz

Zutaten für die Dekoration

  1. 100 g weiße Schokolade
  2. Zuckeraugen oder Schokolinsen

Anweisungen

Schritt 01

Schmelze die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad und rühre gut um, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokoladenmischung zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Dann Mehl, Kakaopulver und Salz hinzufügen und vorsichtig unterheben.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen, bis die Brownies fest sind.

Schritt 05

Die Brownies nach dem Abkühlen mit geschmolzener weißer Schokolade verzieren und Zuckeraugen darauf setzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Stück
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 4 g